От поредицата: Клиентско напътствия към съдържателите на заведения за обществено хранене за да не са най-скапаните дупки в света.
Днес минах покрай няколко прилично изглеждащи заведения, в които нямаше нито един човек. Криза, хората се борят за къшея хляб, треперят над празните си дюкяни.

Ако искате в заведението ви да влизат хора, сложете голям ценоразпис на видно място на витрината или входа.

Видимият ценоразпис не ви прави да изглеждате  скъпи/евтини, а  прозрачни и предвидими в един известен със селските си тарикати на дребно регион. Изпускате десетки клиенти, които ги мързи да комуникират с вас или да влизат да проверяват менюто за цена или асортимент. Ценоразписи има навсякъде в Брюксел, Париж, Лондон, Берлин и дори в Прищина.